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Extrato de Cogumelo Shiitake Puro e Natural a Granel
Descrição do produto
O extrato de cogumelo shiitake é um ingrediente ativo extraído do corpo de frutificação do cogumelo Lentinus edodes. Contém principalmente substâncias como lentinano e lentinana. É amplamente utilizado nas áreas médica e de saúde. Pesquisas demonstraram que seus principais componentes, como o lentinano, possuem efeitos imunomoduladores, antitumorais e hepatoprotetores, enquanto substâncias como o lentinano podem reduzir eficazmente o colesterol sérico e apresentar propriedades antivirais e reguladoras de lipídios.
| Item | Especificação | Método de teste |
| FísicoProdutos QuímicosControlar | ||
| Aparência | Pó fino marrom-amarelado | Visual |
| Odor e sabor | Característica | Organoléptico |
| Proporção de Extração | 10:1 | TLC |
| Tamanho da partícula | 95% passam na peneira de 80 mesh | Tela de malha 80 |
| Perda por secagem | ≤7,0% | CP2020 |
| Resíduos na ignição | ≤9,0% | CP2020 |
| Metais pesados | ||
| Metais pesados | NMT10ppm | CP2020 |
| Chumbo (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsênio (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercúrio (Hg) | NMT0,1ppm | CP2020 |
| Cádmio (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem total de pratos | NMT3.000 ufc/g | CP2020 |
| Leveduras e bolores em geral | NMT300uf/g | CP2020 |
| E. coli | Negativo | CP2020 |
| Salmonella | Negativo | CP2020 |
| Estafilococos | Negativo | CP2020 |
Função do produto
1. Modulação Imunológica
O extrato do cogumelo shiitake é conhecido por seu potencial em fortalecer o sistema imunológico. Ele contém lentinano (um tipo de beta-glucano), que tem sido estudado por seus efeitos imunomoduladores.
2. Saúde do Coração
Os cogumelos shiitake são naturalmente pobres em sódio e não contêm gordura saturada.
Eles contêm compostos como o ácido eritrosínico e esteróis, que ajudam a manter níveis saudáveis de colesterol.
O beta-glucano presente nos cogumelos shiitake também ajuda a reduzir a absorção intestinal de colesterol.
3. Benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios
Os ricos polifenóis e selênio presentes nos cogumelos shiitake podem neutralizar os radicais livres, reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo e retardar o envelhecimento celular. Eles também inibem a liberação de fatores inflamatórios, aliviando a inflamação crônica.
4. Proteção do fígado
Experimentos demonstraram que o extrato do cogumelo shiitake pode promover a reparação das células hepáticas, reduzir os danos ao fígado induzidos por álcool e drogas e melhorar os marcadores da função hepática (como os níveis de transaminases).
5. Reguladores Lipídicos e Metabólicos
O beta-glucano se liga ao colesterol, reduzindo a absorção intestinal e ajudando a diminuir a lipoproteína de baixa densidade (LDL) ("colesterol ruim") no sangue, prevenindo a arteriosclerose e doenças cardiovasculares.
6. Promove a absorção de cálcio
O ergosterol presente nos cogumelos shiitake é convertido em vitamina D2 sob luz ultravioleta, o que auxilia na absorção de cálcio e melhora a saúde óssea.

Aplicação do produto
1. Saúde e bem-estar:
Suporte imunológico:
O extrato do cogumelo shiitake é conhecido por seu potencial para fortalecer o sistema imunológico.
Controle do colesterol:
Alguns estudos demonstraram que os cogumelos shiitake podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol.
Atividade antibacteriana:
O extrato do cogumelo shiitake demonstrou ter atividade antibacteriana contra uma variedade de vírus e bactérias.
Efeito antioxidante:
O extrato de cogumelo shiitake é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra danos celulares.
2. Cosméticos:
Cuidados com a pele: O extrato do cogumelo shiitake, em especial o ácido kójico, é utilizado em produtos para a pele para clarear o tom da pele e reduzir manchas escuras ou hiperpigmentação.
Anti-inflamatório: Também pode ajudar a reduzir a inflamação e é benéfico para diversas condições de pele.
3. Comida:
Realçador de sabor: O extrato de cogumelo shiitake, particularmente os extratos ricos em 5'-nucleotídeos, pode ser usado para realçar o sabor umami dos alimentos.
Anticárie: Estudos demonstraram que o extrato do cogumelo shiitake pode inibir o crescimento de bactérias que causam cáries e gengivite.
Envio e embalagem

Serviços OEM e ODM
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