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Extrato de grãos de café verde puro de grau alimentício, 50% de ácidos clorogênicos.
Descrição do produto
Derivado de grãos de café não torrados (Coffea arabica ou Coffea robusta), o Extrato de Café Verde (GCBE) destaca-se como um ingrediente natural premium, distinguindo-se pela sua alta concentração de compostos bioativos que permanecem intactos devido à ausência de torrefação. Ao contrário do café torrado, que perde grande parte dos seus nutrientes benéficos com o calor, os grãos de café verde retêm um rico perfil de ácidos clorogênicos (CGAs) – os principais componentes ativos – juntamente com pequenas quantidades de cafeína, antioxidantes e minerais essenciais. Esta composição única torna o GCBE um ingrediente muito procurado nas indústrias da saúde, bem-estar e cosmética, combinando eficácia natural com versatilidade.
| Item | Especificação | Método de teste |
| FísicoProdutos QuímicosControlar | ||
| Aparência | Pó fino marrom-amarelado | Visual |
| Odor e sabor | Característica | Organoléptico |
| Ensaio | Ácidos clorogênicos ≥ 50% | HPLC |
| Cafeína ≤ 5,0% | HPLC | |
| Tamanho da partícula | 95% passam na peneira de 80 mesh | Tela de malha 80 |
| Perda por secagem | ≤5,0% | CP2020 |
| Resíduos na ignição | ≤5,0% | CP2020 |
| Metais pesados | ||
| Metais pesados | NMT10ppm | CP2020 |
| Chumbo (Pb) | NMT3ppm | CP2020 |
| Arsênio (As) | NMT2ppm | CP2020 |
| Mercúrio (Hg) | NMT0,1ppm | CP2020 |
| Cádmio (Cd) | NMT1ppm | CP2020 |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem total de pratos | NMT3.000 ufc/g | CP2020 |
| Leveduras e bolores em geral | NMT300uf/g | CP2020 |
| E. coli | Negativo | CP2020 |
| Salmonella | Negativo | CP2020 |
| Estafilococos | Negativo | CP2020 |
Função do produto
1. Suporte ao metabolismo e controle de peso
Os ácidos clorogênicos são amplamente reconhecidos por seu papel no suporte a um metabolismo saudável.
2. Proteção antioxidante
Por ser uma potente fonte de antioxidantes, o GCBE ajuda a combater o estresse oxidativo causado pelos radicais livres – moléculas instáveis que danificam as células e contribuem para o envelhecimento e a inflamação crônica.
3. Regulação do açúcar no sangue
Pesquisas clínicas sugerem que o extrato de glicerol beta-2 (GCBE) pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue. Ao retardar a quebra de carboidratos em glicose e reduzir a absorção de glicose nos intestinos, os ácidos clorogênicos previnem picos repentinos de açúcar no sangue após as refeições – um benefício fundamental para indivíduos com pré-diabetes ou para aqueles que buscam um melhor controle glicêmico geral.
4. Aumento de Energia e Melhora Cognitiva
O teor moderado de cafeína no GCBE proporciona um aumento de energia suave e sustentado, sem a agitação frequentemente associada a produtos com alto teor de cafeína.
Aplicação do produto
1. Suplementos alimentares
2. Alimentos e Bebidas Funcionais
3. Cosméticos e Cuidados Pessoais
4. Alimentos Funcionais
Envio e embalagem
Serviços OEM e ODM
A Summit oferece um serviço completo, abrangendo diversas formas farmacêuticas, como cápsulas gelatinosas, cápsulas, comprimidos e bebidas sólidas, etc.
